2013年4月19日,前进街家庭综合服务中心“厨色生香站”传来了欢快的笑声。这是长者部的社工和义工们正在开展“耆乐厨意浓浓”小组第一节。这个小组共有8位长者参加。

社工通过“自由选色卡”的小游戏将参加组员分为了2队——红队和绿队,并让组员们选出了每队的队长。通过抽选主题,此节小组,组员们要完成以“特色小炒”为主题的菜。社工组织组员通过分组开会讨论后,迅速明确了分工。每队派出了2名组员外出购买食材,其他2名组员留在“厨色生香站”负责整理和清洁所需的锅、盘、电磁炉等。在明确的分工和协作的情况下红队和绿队分别完成了特色小炒——“五彩缤纷”和“福禄寿大全”。在进行摆盘的时间,有些组员用蒜头和胡萝卜雕刻出了创意向日葵的样子,摆到了食物的中间和边缘。组员们一个个俨然一副“专业大厨”的样子。

残障部开展的“我们是美食鉴定家”的分享小组的组员成为了“耆乐厨意浓浓”小组的“专业评委”对红队和绿队的作品做出了自己的评价和打分。俩个小组的组员在一片欢声笑语中得出了胜负。由胜出的队伍公开抽取了下一节小组的主题。

此次“耆乐厨意浓浓”小组的开展不仅仅促进了组员们的团队意识。还让俩个领域的小组组员从陌生到相识。发动了社区的爱心长者加入到了关爱残弱的队伍中来,促进了社区的共融。大家都表示,关爱残疾人,做可口的菜肴给那些残疾人品尝让他们觉得很开心。

风向标——前进街家庭综合服务中心  张晶晶

二零一三年四月

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