“美食美刻”美食制作小组回顾

编辑: 广州市风向标社会工作服务中心

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好家风一直是全国提倡的一个主题，同德街响应国家的号召，开展好家风的建设，为了加强辖区内家庭间的互动与共融，利用多元化的服务方式积极联动家庭间的互动，同德街社工站在2月25日起，开展“美食美刻”美食制作小组，本次小组吸引了7对亲子，共计84人次。除了提升亲子之间的关系外，勤劳的品格将重新被重视，通过制作美食等形式养成勤劳动手的优良品格，同时为困境家庭建立了非正式支持网络，搭建友好的朋辈互助共融平台。

本次小组通过烘焙制作，在制作过程中设置环节，加强亲子、朋辈、家庭之间的互动和交流。在小组开展前，通过自我介绍环节和记忆力小游戏，加强组员之间的认识，通过制作玛格丽特独特的造型，引导亲子之间互动，制作出独一无二的玛格丽特饼干，在难度较高的司康和泡芙方面，通过与其他家庭组队互动完成作品，加强家庭与家庭之间的互动与交流。