【林和社工站】“小梦想，大世界”青少年职业体验小组之茶艺师体验圆满结束

编辑: 广州市风向标社会工作服务中心

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本网讯（赵明明、陈丽芬）为了增加青少年群体之间的交流互动，同时让青少年体验茶文化，激发青少年对其未来职业的思考。在林和街道办事处公共服务办公室指导下，林和社工站青少年领域社工于2021年1月27日-1月28日14：30-15:30在林和街社工服务站二楼志愿者之家和权威茶叶（芳村运营中心）开展了“小梦想，大世界”青少年职业体验小组之茶艺师体验，共服务20人次。

小组采取“分享知识+实际体验”的形式，分为“茶艺师分享其日常工作以及工作心得”、“茶艺师对于茶艺师的职业理解以及艺文化的实际体验”。在小组前期，社工通过游戏组织组员相互认识，其次是社工解释组员对小组的期待。在小组中后期，社工与组员来到茶馆体验，茶艺师通过分享其日常工作内容，组员积极提出自己的看法，茶艺师细心解答。

茶馆的老师给组员讲解了茶的种类、功效。例如：泡茶的步骤：白鹤沐浴（洗杯）、第二步：乌龙入宫（落茶）、第三步：悬壶高冲（冲茶）、第四步：春风拂面（刮泡沫）、第五步：关公巡城（倒茶）、第六步：韩信点兵（点茶）、第七步：赏色闻香（看茶）、第八步：品饮甘露（喝茶）。在听完老师讲解的泡茶步骤之后，同学们兴致颇高。随后，老师们认真地给茶客们讲解饮茶礼节，例如：如果在平辈中想表示“可以了，谢谢！”右手食指与中指轻轻敲两下桌面即可。在小辈中表示谢谢，即可右手用食指轻敲桌面一下。随着茶艺师深入讲解关于冲泡技艺时，组员与茶艺师之间的互动越来越多。组员也是兴趣浓厚，纷纷提问，大家沉浸在一片浓浓的茶文化氛围中，饮茶的人有饮茶的乐趣，茶艺师有茶艺师的成就感！