风向标——珠吉街家庭综合服务中心低碳过春节之素食大赛活动顺利开展

春节是个欢乐的节日，每到过年，家家户户的餐桌上都摆上了五花八门的荤菜，包括各种猪肉、鸡肉、海鲜等，春节期间，大鱼大肉不仅增加身体的负担，也增加了二氧化碳的排放量，增加了环境的负担。为向居民倡导健康低碳过春节，珠吉街家庭综合服务中心邀请了珠村、吉山的本地居民以及新广州人一同参加素食大赛活动。

活动当天，居民朋友们分成4个小组进行素食PK比赛，每组做2道素菜。居民朋友们选好材料后立马开始烹煮，互相帮忙，相互合作，其乐融融。大家齐心协力，经过半个小时的烹煮，美食新鲜出锅了。经过居民朋友们的细细品尝，君姐的“罗汉斋”以及娇姐的“冬菇爬菜胆”获得一致好评，还有成勤的创意“四色菜”也得到不少称赞。本次素食大赛，居民朋友们都说不仅品尝到美味，也重新认识到素食别有一番风味，大鱼大肉对身体不好，在春节时也要支持低碳饮食，多给家人做些健康又营养的素菜。

                                   珠吉街家庭综合服务中心

                                         张丽莹