【家庭服务】“烘焙幸福味道”亲子烘焙小组结束啦！

本网讯（黄社工）为了促进亲子间的互动和交流，提高儿童动手能力实践能力，石门街家庭综合服务中心开展了“烘焙幸福味道”亲子烘焙小组。2016年10月22日-11月5日，每逢周六，小组在家综的舞蹈室进行。

本次小组以亲子参与的形式进行，共有11对亲子参与其中。小组内容包括学习制作饼干、纸杯蛋糕、戚风蛋糕等，在烘焙老师的精心教学下，孩子与家长共同合作，大家都制作出了美味的产品。小组过程中，社工将社工元素融入到烘焙的每个环节当中，设计不同的环节以求达到活动目标。例如在学习制作戚风蛋糕时，要求家长通过说出孩子的优点来领取材料，而且这些优点需要孩子通过努力习得的，不能是与生俱来的。家长在此过程中都配合地说出了自己孩子的优点，孩子安静地聆听，小组氛围变得更为温馨。在历时三周的小组中，通过烘焙这个媒介，社工发现了孩子们的变化，有些孩子在小组刚开始时表现得较为腼腆、内向，在家长及小伙伴的鼓励下，开始变得积极主动，学会了结交新朋友，在烘焙过程中主动给妈妈“打下手”等；有的小朋友则学会了帮助别人，如主动协助社工清理活动现场、照顾年纪较小的小朋友等。

此次活动不仅让大家增长了烘培知识，让家长和孩子在活动中加强了互动和交流，一起体验了活动的乐趣，度过了欢乐的周末，对促进亲子关系也起到了一定作用。小组结束后，大家都开心地与自己所制作的蛋糕合影，很多小朋友都表示喜欢这样的活动，不希望小组这么快结束。家长反馈烘焙小组给自己创造了更多与孩子共处、互动的时间，也看到了孩子的变化和进步，表示以后还会继续参加此类活动。

石门街家庭综合服务中心

2016年11月06日